понедельник, 20 октября 2014 г.

Моя выпечка.

Всем привет!!!  А я сегодня пеку! И решила я для вас, дорогие мои читатели, зафотать процесс производства пирога с курицей и шарлотки.
Итак, шарлотка. Ну, я думаю, что её рецепт всем известен и испробован, но вдруг, если кому нужен, то пожалуйста:
Замешиваем тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Все взбиваем миксером


Форму смазываем маслом (говорят, что стенки формы маслом не нужно смазывать, чтобы тесто хорошо поднималось, цепляясь за стенки, и не соскальзывало).
Я пеку в мультиварке, в ней бисквит всегда получается, и можно тесто сунуть выпекаться, а самой, например, в садик сбегать
В форму добавить яблоки и банан


Залить тестом


И поставить выпекать, я пеку в мультиварке на программе Выпечка 50 минут

Мои помощницы: мультиварка и хлебопечка


Обратили внимание на задний фон? Не пугайтесь, у нас стройка и ремонт, хоть бы к пенсии закончить
Вот вам кусочек первого этажа: котельная, она же временная варочная, она же временная кухня


Пока печется шарлотка, займемся пирогом с курицей и картошкой
Рецепт я нашла в журнале "Рецепты на бис", хорошенький такой журнальчик


Замешиваем тесто
3 яйца


1 стакан майонеза


1 стакан сметаны


1 щепотку соли


1 стакан муки


Перемешиваем, тесто должно получиться как на оладьи, чуть гуще


Добавляем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом


Форму смазываем маслом


Половину теста выливаем в форму


Затем 4-5 крупных сырых картошки трем на тесто,солим


Куриное филе 500 грамм перекручиваем на мясорубке и выкладываем следующим слоем, солим.


Режем мелко лук( недавно обменяла наклейки  в Магните на нож, теперь не могу привыкнуть к его остроте, все пальцы уж перерезала


Выкладываем на курицу(один раз лук забыла положить, вкус пирога вообще фигня фигней)


И заливаем все оставшимся тестом


В духовку на 1 час, температура 220 градусов.
Отступление от темы:
 Зашла в очередной раз в Все по 39 (уже по 40) и купила полочки на кухню, очень удобно.


Пока писала пост, испеклась шарлотка
Все таки бананы на дно не надо класть, они предательски подгорели,пришлось срочно делать маскировку сахарной пудрой


Фоток итак много, поэтому из рукодельного покажу пока одну заготовку, не трудно догадаться, что это будет


А вот и пирог готов, с пылу с жару, аромат какой стоит, ммммммммммм!!!


Так что пеките, не пожалеете, а я в садик побежала)))

И в Рукодельное кафе прогуляюсь






























понедельник, 13 октября 2014 г.

Мои богатства!!!

Привет всем!!!
Я сегодня хвастаюсь своими богатствами, которые  получила в подарок от тети моего мужа
Ей скоро будет 86 лет, и так как зрение у неё уж плохое, то она отдала мне свой рукодельный узелок, вот такой


Посмотрим, что в нем лежит


Кружева, вьюнок, резинка. Красный рулончик-это косая бейка, полосатый -это широкая резинка, белый рулон-это марля, не знаю для чего




Лоскуты




Раритет






А в этом мешочке 


ПУГОВИЦЫыыы!!!!


А еще мне  достались 
Спицы

Крючки

И мулине!!!


В коробочке

Вышивать я люблю, но мне жалко тратить на вышивку время. т.к. кроме красоты от неё пользы нет, и между вышивкой и носками например, я выберу носки.
Так и лежат мои вышивки в сторонке
Эту еще дочери покупала, пыталась её приобщить к миру рукоделия, но дочь моя не в меня пошла, усидчивости никакой, пришлось мне вышивать, так и лежит, некогда


Как-то мы приехали в гости к сватам, а я ничего с собой не взяла. А мне если руки свободны, прям ломка начинается, нужно чем-то заняться. Сестра зятя моего придарила мне вот эту вышивку, тоже так и лежит


Хомяк мой тоже не дремлет, прикупила в ВСЕ ПО 39  2 наборчика, и хоть их не хвалят, но мне так картинки понравились, хочу на кухню вышить ( вообще у меня мечта, как ремонт доделаем. хоть бы к пенсии доделать, так в корридоре, а он у нас широкий, вышитые картины развесить.Эх, мечты, мечты...)


А еще в ВСЕ ПО 39 я купила полочки для ниток, вот такие

Очень удобные.можно хоть сколько ярусов сделать


Сидела вчера на моем любимом сайте Страна мам, посмотрите какой прелестный комплектик нашла 


Это работа Костиковой Ольги из Беларусии.

Девочки, какие он вяжет вещи для детей, закачаешься!!!!!!!!!!!!!

У неё много мастер -классов


Ну разве не прелесть? Просто восхитительно


Я теперь спать спокойно не могу,  вот сегодня купила ниточки и начала вязать


На этом откланиваюсь, спасибо, что читаете

Лена, а это тебе привет,мое, как мой муж выразился, барахло