вторник, 6 октября 2015 г.

Как я делаю торт "Птичье молоко" и немного поныть.

Всем привет!!! Собственно, подтолкнуло меня написать пост желание поныть, но об этом позже.
А сначала я хочу поделиться с вами, как я делаю торт " Птичье молоко". Идею подсмотрела у соседки, и теперь активно пользуюсь, т.к. получается быстро, легко и МНОГО!!!

 Сначала рецепт ( мне очень нравится журнальчик "Рецепты на Бис")


Чтобы получился торт на большой противень, я беру 2 дозы, а бисквит пеку на 12 яиц,бисквит 

пеку один, его не разрезаю, вторым коржом крем не накрываю, сразу заливаю глазурью.

А хотела я поделиться с вами, какую я использую форму для заливки торта.

А вот какую))) Выдвижной ящик от стола, он идеально подходит по ширине бисквита.

Застилаю ящик пленкой


Помещаю в него испеченный!!!  бисквит, свободное место заполняю книгами и обязательно!!! закрепляю резинкой или веревкой, т.к один раз не закрепила, и с легкой руки моего сына, все книги упали на глазурь.


Готовлю крем по рецепту 


И выливаю все на бисквит (крем на вкус просто великолепный!!!)


В холодильник не ставлю (да он и не влезет),застывает и так часа через 2-3.

Как застынет, заливаю глазурью


Застывает глазурь, берем за концы пленки и вытаскиваем торт из формы на противень (у меня нет подходящей формы такого размера, так и на стол подаю)))


Торт ну очень вкусный и сытный!!!

Из рукодельного связалась очередная подуха, уже по счету сбилась какая)))



Больше ничего не делала, вернее все мои начинания разбились о быт(((
Все, начинаю ныть)))
Собралась я сегодня сшить малому в садик теплые спортивные брючки из флиса, сделала выкройку, раскроила, собралась строчить и ФСЁ, нитки не нашла, хотя недавно специально под цвет купила 3 катушки !!! Перерыла все, сами смотрите, что можно найти в таком бардаке!!! Это капец!!!!!!!!



Искала целый час, когда нашла, желание шить улетучилось. КОГДА, НУ КОГДА У МЕНЯ БУДЕТ СВОЙ  КАБИНЕТ С БОЛЬШИМ СТОЛОМ И КУЧЕЙ ПОЛОЧЕК!!!!!!!!

Сегодня супругу показала свой давнешний пост, вот Этот.

Хотя чё говорить, он сам о таком рабочем месте мечтает со своими танками))) Сказал, что-нибудь придумает, а я пока мечтать дальше буду)))

А муж пока все строит да копает, и сыны вместе с ним



А еще у нас сегодня газ на 2 дня отключили.

Вот такой у меня сегодня пост получился, а это вам на закуску, я в этом году первый раз с горки в аквапарке съехала,уххх, получила непередаваемые ощущения, которые написаны на моем лице))))


А я прогуляюсь к Оксане в Рукодельное кафе