Показаны сообщения с ярлыком Куличи. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Куличи. Показать все сообщения

суббота, 30 апреля 2016 г.

Как я подарки мастерила...

Всем привет!!! Не забыли меня?)))
А я к вам с отчетиком о проделанной работе.
Март и часть апреля я мастерила подарки.

Как говорит мой муж, встречайте "Мой инкубатор")))


Сколько я этих курей перевязала, могу не глядя вязать)))




Немного процесса





Девочки. как нитки подорожали, особенно хлопок, капец!!! Хорошо , что у меня запасы есть))))




Второй подарок

Подушек я этих тож перевязала кучу, а вот бюстгальтер вязала первый раз.


Перерыла весь интернет, как говорится:"Я его слепила из того, что было"


Результатом довольна.


А спроси меня сейчас, как я его вязала, второй такой уже и не знаю, смогу ли связать?


Столько раз я его распускала и перевязывала.


Лен Денисова, узнаешь свои кружавки?


А еще я наконец-то связала знаменитую Ленину корзинку


Ее я тоже подарила


Справа ватрушка с творогом расстаивается))) Фоткаю на кухне как есть, некогда красивый фон делать, хотя я и не делала его никогда, лень-матушка))))


Розочки из ткани я пока не освоила, связала крючком


Связалась на подарок прихватка


Носки по новой технологии с клином на пятке


И по новому закрыла мысок



Напекла куличей, первая партия








И вот так я сегодня устала


Пишу под диктовку мужа " Фундамент под новую теплицу любимый муженек построил 3*12 м))))


А это я начала по весне сыну ветровку шить, и так чет она не пошла, к осени дошью.


Вот такие у меня новости, спасибо, что дочитали до конца, всех с майскими праздниками!!!!













воскресенье, 12 апреля 2015 г.

Христос Воскресе и мои куличи

Христос Воскресе!!! Всем здравствуйте!!! Всех с праздником Светлой Пасхи!!!
А я сегодня к вам с куличами)))
Пеку всегда по своему проверенному рецепту, рецепт Здесь

Замесила тесто (тазик купила в Фикс Прайсе, очень удобный).Тесто всегда сверху смазываю растительным маслом, чтоб не заветривалось.


Когда подходит, обминаю толкушкой, чтобы руки не пачкать)))


Моя батарея самодельных формочек из разных банок от горошка, томата и т.д. Муж просто аккуратно загибает плоскогубцами края.


Формы просто смазываю растительным маслом


Пока поднимается тесто в формах,займемся пирогом с луком и яйцом



А вот и готовые куличики


Глазурь в этот раз получилась очень густая


И посыпка


Еще сделала окрошку, а мультиварка сварила плов))))

Вот такие у меня дела, спасибо, что читаете.











пятница, 18 апреля 2014 г.

Я вернулась(Надеюсь надолго)

Всем привет. А вот и я. Обалдеть,глянула на дату последней публикации в блоге 17 декабря 2012 года. Ужжжассс, кошшшмаарр!!!! Я КОНЕЧНО ОЧЕНЬ ИЗВИНЯЮСЬ. Не, подписку любимых блогов читаю каждый день, все, что творю, фотаю регулярно, а времени нетути совершенно!!! И ПОЧЕМУ ПОСТЫ НЕ ПЕЧАТАЮТСЯ  ПО ВЕЯНИЮ МЫСЛИ?!!! Событий произошло много,  большое событие- я выдала свою доченьку замуж , 10 августа играли свадьбу. 

НАШИ МОЛОДЫЕ 



суббота, 14 апреля 2012 г.

Мои куличи

Вчера испеклись вот такие куличики.


Пекла по своему проверенному годами рецепту.
На 1 литр молока берем 2 пачки маргарина по 250 грамм(растопить ),
10 яиц взбить ( 7 белков сразу отделить на глазурь), 
щепоть соли, 2 ст. ложки сухих дрожжей,
 сахар по вкусу, (где-то 20 ст. ложек)чтобы тесто было сладкое(я пробую),
 2 пакетика ванилина, изюм( я ложу много, грамм300), мука.
Все сразу перемешиваю, замешиваю тесто, пока не будет прилипать к рукам, и ставлю в теплое место. С опарой не заморачиваюсь, тесто и так хорошо поднимается. 
Обминаю тесто 2 раза, а когда подойдет 3 раз, то обминаю и раскладываю в формы на 1/3(лучше) или на половину формы. Больше не надо, т.к тесто при выпечке вылезет за края и получится кулич в виде гриба.
Выпекаю,когда тесто в форме поднимется почти до верха, до тех пор, пока не зарумянится верх. Чтобы кулич хорошо выпрыгнул из формы, нужно дать ему немного постоять , минут пять. 
А это в разрезе


Ну а потом украшаю. Для глазури взбиваю белки с сахаром(сахар 3ст.ложки на яйцо), добавляю чуть лимонной кислоты, чтобы глазурь засохла(правда она у меня все равно не засыхает), обмазываю куличи и посыпаю посыпкой.
Всех поздравляю с праздником Пасхи!!!!!!!!!!