понедельник, 23 апреля 2012 г.

Моя награда

Всем привет, спешу поделиться (ага, спешу, как же, две недели уж прошло!!!!!!!!) своей 4 наградой, которой меня наградила Леночка.


 Лена, спасибо тебе большое!!!!!!!!! Извини , что не сразу поблагодарила, некогда, огород занимает все время. С удовольствием поселю у себя этих чудесных котиков. Только можно я правила выполнять не будуууу. Леночка, еще раз большущее спасибище!!!!!!!!

суббота, 14 апреля 2012 г.

Мои куличи

Вчера испеклись вот такие куличики.


Пекла по своему проверенному годами рецепту.
На 1 литр молока берем 2 пачки маргарина по 250 грамм(растопить ),
10 яиц взбить ( 7 белков сразу отделить на глазурь), 
щепоть соли, 2 ст. ложки сухих дрожжей,
 сахар по вкусу, (где-то 20 ст. ложек)чтобы тесто было сладкое(я пробую),
 2 пакетика ванилина, изюм( я ложу много, грамм300), мука.
Все сразу перемешиваю, замешиваю тесто, пока не будет прилипать к рукам, и ставлю в теплое место. С опарой не заморачиваюсь, тесто и так хорошо поднимается. 
Обминаю тесто 2 раза, а когда подойдет 3 раз, то обминаю и раскладываю в формы на 1/3(лучше) или на половину формы. Больше не надо, т.к тесто при выпечке вылезет за края и получится кулич в виде гриба.
Выпекаю,когда тесто в форме поднимется почти до верха, до тех пор, пока не зарумянится верх. Чтобы кулич хорошо выпрыгнул из формы, нужно дать ему немного постоять , минут пять. 
А это в разрезе


Ну а потом украшаю. Для глазури взбиваю белки с сахаром(сахар 3ст.ложки на яйцо), добавляю чуть лимонной кислоты, чтобы глазурь засохла(правда она у меня все равно не засыхает), обмазываю куличи и посыпаю посыпкой.
Всех поздравляю с праздником Пасхи!!!!!!!!!!

четверг, 5 апреля 2012 г.

Дела огородные

А у меня на подоконнике весна!!!!!!!!!! Мои перчики взошли и радуют меня своей зеленью!!!

Остальную рассаду буду в парнике сажать, обожаю в земле возиться!!!
Прощай, рукоделие,-здравствуй, огород!!!!
Ну, рукодельничать, конечно буду по чуть- чуть.

вторник, 3 апреля 2012 г.

Пинетки-львята (Пост№5 завершающий)

В догонку связались такие пинетки-львятки (я от них балдю)

Это бочок
Ну, слава Богу, все, отчиталась

Резиночки для волос крючком (Пост№4)

Приехала к маме, а резинки для волос не взяла. Как-то в интернете подсмотрела идею и решила, что я тоже так могу.
Взяла простую резинку и обвязала крючком. Вот что у меня получилось

Полчаса и у вас эксклюзивная весЧь


Шапочка для мамы (Пост № 3)

Попросила мама связать мне шапку . Вот что получилось

Узор поближе


А здесь, надеюсь видно, что нитка люрЭкса добавлена для блеску)))


Мама осталась довольна.



Пицца и сладкие рогалики (Пост №2)

Ну как же я да без печеностей? (Обожаю возиться с тестом!)
Побаловала родителей да и саму себя, че скрывать вот такими вкусняшками
Это пицца в процессе


Это рогалики с сахаром внутри, он потом расплавляется, ммммммммм, вкуснотища

Это все вместе


Ну а это уже готовы с пылу с жару так сказать. Угощайтесь!!!





Пинетки с атласной ленточкой (Пост № 1)

Всем привет, кто меня потерял. Я на каникулах была у родителей, а у них нет медленный. Пока приехала (а муж дома один был), да пока порядки навела, и наконец-то со спокойной совестью села писать отчет о том, чем я у мамы занималась. 
Отчет разделю на несколько постов, чтобы потом по ярлыкам не путаться.
Итак , поехали. Пост №1
Почти все время, что я была у мамы, там шли дожди. 
А что это значит? А это значит , что я рукодельничала !!!
Связались на подарок вот такие пинетки





Ох, как тяжко мне эНти фото даются, так хочется научиться красивую надпись ставить, вернее понятие имею, но сейчас некогда возиться.
Пинетки связались на одном дыхании, я вообще, когда к маме приезжаю, то отрываюсь по полной ( в смысле рукоделия).